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Équinoxe
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Gilbert Fabiani, Auteur ; Sophie Marquis, Illustrateur | Saint-Rémy-de-Provence : Équinoxe | impr. 2008Livre imprimé
Patrick Guzik, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence : Équinoxe | Impressions du Sud (Barbentane), ISSN 1298-2385 | impr. 2010Livre imprimé
Henri Joannet, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence : Équinoxe | Carrés nature, ISSN 1958-0711 | impr. 2007Livre imprimé
Initiation à l'art de bien démarrer sa journée avec un petit déjeuner en ville, à la campagne, en bateau ou devant un paysage de montagne, avec du cru et du cuit, du salé et du sucré, des fruits, des confitures, de la crème, toutes sortes d'oeuf[...]Livre imprimé
Andrée Maureau, Auteur ; Cécile Colombo, Illustrateur | Saint-Rémy-de-Provence : Équinoxe | Carrés gourmands (Barbentane), ISSN 1272-4416 | impr. 2006Ce recueil de recettes à base d'épluchures ou de légumes non épluchés est aussi un petit traité sur l'épluchure : le plaisir d'éplucher, les outils, le vocabulaire, la représentation dans l'art...Livre imprimé
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La cuisine végétalienne présentée ici consiste à préparer à la maison, avec des produits sains au rythme des envies et des saisons, des repas gastronomiques sans oeufs ni laitages. C'est une cuisine voyageuse qui associe les produits du terroir [...]Livre imprimé
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Florence Delsaute, Auteur ; Florence Dognon-Schmitt, Auteur ; Michèle Delsaute, Illustrateur | Saint-Rémy-de-Provence : Équinoxe | impr. 2008Pour les amoureux de la gastronomie, quelques règles d'or de la cuisine alsacienne et des recettes, entre paysages champêtres et intérieurs intimistes...