Détail de l'éditeur
Hachette Pratique
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Vanves (Hauts-de-Seine)
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Documents disponibles chez cet éditeur (32)
Livre imprimé
Thomas Feller, Auteur ; Francis Guillard, Photographe | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | Les livres chevalet | 201350 recettes expliquées pas à pas, de l'entrée au dessert, pour des tablées de 10 personnes. Livre avec chevalet. ©Electre 2015Livre imprimé
Nancy Dauch, Auteur ; Sylvain Lefèbvre, Photographe ; Gwen Rassemusse, Photographe | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | Loisirs créatifs | 201415 modèles à réaliser avec des élastiques pour concevoir des bracelets simples, doubles ou triples mais aussi des broches, des bagues, etc. ©Electre 2016Livre imprimé
John McCann, Auteur ; Becky Thomas, Auteur | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | Loisirs créatifs | 201425 créations à réaliser facilement à partir d'élastiques pour concevoir des bracelets simples, doubles ou triples mais aussi des broches, des barrettes, etc. ©Electre 2016Livre imprimé
Emilie Perrin, Auteur ; Philippe Vaurès Santamaria, Photographe ; Garlone Bardel, Directeur artistique | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | 201380 recettes pour préparer des sablés, des macarons, des spéculoos, des palmiers, etc. ©Electre 2016Livre imprimé
Pierre Jaillard, Auteur ; Michel Pastoureau, Préfacier, etc. | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | 2013Guide complet et accessible pour comprendre l'histoire, les symboles et la signification de l'héraldique, avec 500 blasons présentés et décryptés. ©Electre 2015Livre imprimé
AnneCé Bretin, Auteur ; Amélie Roche, Photographe | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | Les livres chevalet | 201450 recettes à préparer avec et pour les enfants : nuggets, pains au lait, purées, etc. ©Electre 2015Livre imprimé
Céline Nguyen, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | Eat place | 2014Cet ouvrage met en avant cinq pays et deux régions sur quatre continents (cinq recettes par pays, salées et sucrées). Le choix des destinations sort des sentiers habituellement explorés dans les livres de recettes : le Laos, le Sri Lanka, l'Ethi[...]Livre imprimé
Cyril Lignac, Auteur ; Thomas Dhellemmes, Photographe | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | 2009Une cinquantaine de recettes pour cuisiner pour et avec les enfants : des bâtonnets choco et soupe de cerises, des nems banane à la sauce nutella ou encore une soupe de poires aux framboises et au nougat...Livre imprimé
Cyril Lignac, Auteur ; Thomas Dhellemmes, Photographe | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | 2012A réaliser à l'occasion du déjeuner, du goûter, du diner ou d'un pique-nique, 30 recettes faciles adaptées aux enfants et accompagnées des conseils du chef C. Lignac : hamburger de poulet à l'avocat, tartelettes aux framboises, crumble de tomate[...]Livre imprimé
50 recettes de douceurs sucrées avec, au menu notamment : cookies aux pétales de violette, tian de pêches et de mangues, fondue au chocolat, thé glacé aux agrumes, gâteau banane et Nutella, brownie aux pistaches et noisettes caramélisées au choc[...]Livre imprimé
Marco Bianchi, Auteur ; Laurent Laget, Traducteur | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | 2015Présente 20 familles d'aliments utilisés dans la cuisine italienne en fonction de leurs bienfaits pour la santé. Chaque chapitre est consacré à un groupe d'aliments : céréales, germes, algues, condiments, épices, légumes verts, poissons, agrumes[...]Livre imprimé
Thomas Feller, Auteur ; Natacha Nikouline, Photographe | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | 2013Techniques de base, conseils pratiques et 85 recettes spécialement choisies pour être réalisées pour et avec les enfants.Livre imprimé
Alexia Janny Chivoret, Auteur ; Pierre Chivoret, Photographe | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | Fait maison d'ailleurs | 2014Recettes des différentes régions du monde spécialement choisies pour être réalisées pour et avec les enfants : naans à la Vache qui rit, falafels, fondue, tortilla au chorizo, etc. ©Electre 2015Livre imprimé
Matthew Evans, Auteur ; Nick Haddow, Auteur ; Ross O'Meara, Auteur | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | 2013100 recettes et techniques pour préparer et cuisiner les produits de la ferme. ©Electre 2015Livre imprimé
Mélanie Martin, Auteur ; Julie Méchali, Photographe | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | L'école de la cuisine | 201450 recettes et techniques de base pour réussir des plats classiques ou originaux : foie gras au torchon, aspic de tomates à la feta, terrine de lotte et pétoncles, aspic aux harengs, terrine de lapin aux pistaches, aspic de crabe au pamplemousse[...]Livre imprimé
Les techniques et les recettes du glacier de l'île de Ré pour réaliser soi-même des crèmes glacées et des sorbets, ainsi que de la pâte à choux et de la guimauve pour les accompagner. ©Electre 2015Livre imprimé
Gireg Allain, Auteur ; Christian Piednoir, Auteur ; Marie-Paule Piednoir, Photographe ; Christian Piednoir, Photographe ; Christian Staebler, Illustrateur | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | Le grand livre Hachette de | 2010Ce guide répertorie tous les aspects de l'aquariophilie pour débutants : choix et installation du bac, décor, entretien de la faune et de la flore, fiche d'identité de différentes espèces de poissons d'eau douce. ©Electre 2015Livre imprimé
Poonam Chawla, Auteur ; Pushan Chawla-Bhowmick, Auteur | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | Fait maison d'ailleurs | 2017De l'apéritif au dessert, invitez l'Inde à votre table ! 80 recettes typiques pour découvrir des saveurs délicatement épicées. Grands classiques, recettes traditionnelles ou revisitées, plats de fêtes... de délicieux parfums vont embaumer votre [...]Livre imprimé
Plus de 100 recettes vietnamiennes aux saveurs et produits typiques, marquées par l'influence de la gastronomie française. ©Electre 2015Livre imprimé
Yotam Ottolenghi, Auteur ; Sami Tamimi, Auteur ; Christine Mignot, Traducteur | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | 2013130 recettes issues des multiples traditions culinaires reflétant le multiculturalisme de Jérusalem : taboulé, riz safrané, falafel, risotto à la féta, kébab de poisson, gâteau au sirop de clémentine et d'amande... ©Electre 2016Livre imprimé
Matt Wilkinson, Auteur ; Delphine Billaut, Traducteur | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | 2013Plus de 80 recettes, parfois végétariennes, mais aussi de poisson ou de viande mettant en valeur les légumes du jardin. ©Electre 2015Livre imprimé
Recettes et conseils pour cuisiner rapidement des plats sains et pleins de saveurs, dans l'esprit de ce restaurant britannique. Au menu notamment : caille au thym et à l'ail, curry de poisson du Kerala, boulettes d'agneau à l'abricot, pancakes d[...]Livre imprimé
Anne de La Forest, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | 2013Une présentation de la frite, de son histoire et de ses techniques de cuisson, complétée par une sélection de recettes salées et sucrées, des plus traditionnelles aux plus créatives. ©Electre 2016Livre imprimé
50 recettes très rapides à préparer avec, au menu notamment : crumble aux mûres, tartines de reblochon et jambon Serrano, oeufs cocottes au roquefort, tagliatelles au jambon de Parme et parmesan, poulet minute ananas-gingembre, tatin de pommes e[...]Livre imprimé
50 pierres de bien-être à choisir selon sa personnalité, son signe zodiacal et les événements de la vie : pierres d'harmonie et d'introspection ; d'énergie d'action et de motivation ; de sérénité et d'ouverture de coeur ; de protection et de réc[...]Livre imprimé
Yotam Ottolenghi, Auteur ; Jonathan Lovekin, Photographe ; Elisabeth Boyer, Traducteur | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | 2015120 recettes végétariennes : lasagnes aux champignons, aubergines gratinées à la crème et à la grenade, quesadillas, salade de chou-fleur au safran, etc. ©Electre 2016Livre imprimé
Choix de recettes typiquement cambodgiennes tirées de la carte du restaurant parisien Le Cambodge : ravioles de porc, salade de boeuf cru au basilic, bo-bun, curry à la citronnelle, etc. ©Electre 2015Livre imprimé
Soixante recettes ?a r?ealiser ?a l'aide de soixante ingr?edients simples : brick de sardines, tourte feuillet?ee aux l?egumes, papillote de blanc de dinde au pesto ou po?el?ee de quinoa aux crevettes. Avec des conseils pour avoir ?a tous moment[...]Livre imprimé
Liquid Liquid ; Jean-Fran?cois Mallet | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | Simplissime | 2023Des recettes de cocktails rapides et faciles ?a r?ealiser avec au maximum cinq ingr?edients : sangria ?a la past?eque, pina colada, mojito ou encore punch.Livre imprimé
Atelier des chefs, Auteur | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | Les livres chevalet | 2013Une présentation pas à pas de techniques de base et des recettes de tourtes, de tartes fines, de quiches. Au menu notamment : flan pâtissier à la vanille, pie de veau aux petits légumes, quiche aux poireaux, sauce au poivre vert, tarte normande [...]Livre imprimé
Union nationale des fédérations départementales des chasseurs, Auteur ; Office national de la chasse et de la faune sauvage, Auteur | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | 2008Une synthèse de la faune sauvage de France : fiche-portrait, cartes précises, habitat, effectifs, état de l'espèce, photos... ©Electre 2015Livre imprimé
Café moderne, Auteur ; Thierry de Vissant, Auteur ; Lucile Gargasson, Auteur ; Ahmed Yahi, Auteur ; Virginie Garnier, Photographe | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | 2014Les recettes d'un restaurant spécialisé dans les aliments hachés : boulettes de veau aux herbes, tartare de boeuf à la libanaise, pain de viande, etc. ©Electre 2016