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Editions de la Martinière
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Paris
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Livre imprimé
Trish Deseine donne au sucre ses lettres de noblesse, l'exploite et le décline sous toutes ses formes. Venus du monde entier, sucres bruts, naturels, non raffinés ou peu raffinés dévoilent leur caractère et expriment leur gourmandise dans la p[...]Livre imprimé
A Nuuk, capitale du Groenland, Qaanaaq Adriensen, le chef de la police locale, mi-Inuit mi-Danois, est chargé d'organiser la première réunion de la Scandinavian Police Association. Les plus grands flics islandais, danois, norvégiens et finlandai[...]Livre imprimé
Depuis mon enfance, la mer est une source d'inspiration au quotidien, aussi, contre vents & marées, si je regarde ailleurs que sur la mer, je perds mon temps. Avant de vous parler de mes tempêtes, une mise en garde et une précision s'imposent. L[...]Livre imprimé
Du haut de ses 324 mètres, la tour Eiffel est un symbole. Celui de Paris et de la France, bien sûr, mais aussi celui d'une modernité toujours renouvelée. Depuis sa naissance, la tour Eiffel est un défi technique lancé à la face du monde. Une p[...]Livre imprimé
La brume des Vosges cache bien des secrets. Bertille le sait : elle les a fuis. Retranchée à Paris dans une vie solitaire, la jeune femme a enterré ses souvenirs. Jusqu'au jour où sa vie bascule. Quelques pages trouvées dans le cabas d'un vieil [...]Livre imprimé
Et si on parlait de sexe comme on parle de cuisine ? Encore faut-il goûter le sens des mots pour créer les recettes les plus savoureuses... Un dictionnaire de A à Z signé Maïa Mazaurette, chroniqueuse sexperte pour Le Monde, Quotidien, France In[...]Livre imprimé
Sarah Vasseghi, Responsable du compte-rendu critique ; Laurent Rouvrais, Photographe | Paris : Editions de la Martinière | DL 2018Smoothie bowl, buddha bowl, poke bowl, manger dans un bol est la nouvelle tendance culinaire, dans la mouvance healthy. Beaucoup de termes anglophones pour une pratique d'inspiration plutôt asiatique : on trouve dans ce récipient les ingrédients[...]