Détail de l'éditeur
Minerva
localisé à :
Genève (Suisse)
Collections rattachées :
|
Documents disponibles chez cet éditeur (6)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Recherche multi-critères
Livre imprimé
Catherine Madani, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe | Genève (Suisse) : Minerva | Grains de folie | 200940 recettes à base de céréales (blé, épeautre, maïs ou quinoa), avec des conseils pour obtenir le bon degré de cuisson.Livre imprimé
Emilie Courtat, Auteur ; Clara Delpas, Auteur ; Catherine Ligeon, Auteur ; Thierry Thouvenot, Préfacier, etc. | Genève (Suisse) : Minerva | 2010Ce guide familial propose des produits et des recettes pour une alimentation saine, des informations pour limiter sa consommation d'énergie et sa production de déchets, des conseils écologiques pour l'entretien de la maison et du jardin, etc.Livre imprimé
Sophie Dudemaine, Auteur ; Françoise Nicol, Photographe | Genève (Suisse) : Minerva | collection de Sophie (La) | 2007Une série de recettes s'inspirant du pain de viande américain présentées sous différentes formes et avec des ingrédients divers. Organisé en 5 chapitres (à la main, les verrines, les individuels, les cercles, les moules), le livre propose égalem[...]Livre imprimé
Une sélection de recettes sucrées et salées, tirées de Mes purées salées et sucrées, qui proposent une association de textures et de saveurs renouvelant le genre.Livre imprimé
Des recettes classiques et des associations insolites pour cuisiner le citron : boissons, douceurs, plats salés, desserts, etc. Au menu notamment : carpaccio de magret de canard, crumble de flétan au citron vert, papillotes de crustacés à la vap[...]Livre imprimé
Serge Renaudeau, Auteur ; Pierre Kohler, Auteur | Genève (Suisse) : Minerva | Connaître et découvrir | 2005Pour découvrir pas à pas les collections de timbres : pourquoi et comment commencer, les diverses catégories de timbres et de collections, préparation, conservation et classification des timbres, leur valeur.