Détail de l'éditeur
Perrin
Collections rattachées :
|
Documents disponibles chez cet éditeur (23)
Livre imprimé
L'issue de la première guerre mondiale est connue de tous et pourtant, en avançant avec les doutes, les peurs et les tâtonnements des contemporains, Jean-Yves Le Naour relate une année à suspens. Il ravive de sa plume romancée le cours d'une ann[...]Livre imprimé
Synthèse sur la guerre au Moyen Age, de Saint Louis à Philippe le Bel, qui explique comment l'armée et la guerre ont participé à la création de l'Etat français. Elle s'intéresse au recrutement, à la composition et à l'organisation des armées, à [...]Livre imprimé
Livre imprimé
Livre imprimé
Livre imprimé
S?ebastien Demorand, Auteur ; Emmanuel Rubin, Auteur ; J?er?ome Bryon, Illustrateur | Paris : A. Vi?enot | cop. 2006Pour se rappeler les repas ?a l'?epoque de la cantine ?a travers des recettes app?etissantes comme le cordon bleu, le gratin de chou-fleur, la mac?edoine de l?egumes, la langue de boeuf, etc.Livre imprimé
Livre imprimé
Livre imprimé
Le mariage d'Henri II d'Angleterre avec Aliénor d'Aquitaine en 1152 marque la naissance de l'empire Plantagenêt qui s'étend de l'Ecosse aux Pyrénées, de l'Irlande au Limousin. Mais cet assemblage de comtés, marches et autres duchés sera sans ces[...]Livre imprimé
Bilan de l'épuration qui a concerné près d'un demi-million de personnes. Ce que de Gaulle a préféré appelé "punition" ou "châtiement" de ceux qui ont collaboré avec l'ennemi pendant la Deuxième Guerre mondiale débuta à Alger en 1943 avec le régi[...]Livre imprimé
Le XXe siècle est, pour l'armée française, celui des triomphes, des mécomptes, des déchirements et des bouleversements. Victorieuse à l'arraché en 1918, la voilà consacrée première armée du monde, mais incapable de résister plus de quarante jou[...]Livre imprimé
Des premiers recueils de recettes du Moyen Age aux discours des grands gastronomes qui font et défont les réputations, Patrick Rambourg raconte comment la cuisine française a conquis ses lettres de noblesse. Côté fourneaux, il montre que les ch[...]Livre imprimé
Cette monographie, fondée sur une documentation rigoureuse, évoque cette ville magique où sont nés et se sont épanouis tous les talents : diplomatiques, commerciaux, militaires, maritimes, artistiques et politiques. De l'expédition de Cléonime d[...]Livre imprimé
Livre imprimé
Livre imprimé
Une biographie du général Leclerc qui s'appuie sur des dizaines de documents inédits auprès de proches du général ainsi que dans de multiples centres d'archives français, anglais, américains et allemands qui n'avaient jamais été consultés. Loin [...]Livre imprimé
Livre imprimé
Livre imprimé
Livre imprimé
Livre imprimé
Livre imprimé
Livre imprimé